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杭州不锈钢排烟罩怎么折的?​
2019-05-15 10:29:25
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杭州不锈钢排烟罩怎么折的?


排烟罩采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。


The natural exhaust hood used in smoke hood requires that a certain amount of smoking force be generated so as to discharge all the flue gas that should be discharged and the air inhaled around it。 If the smoke flow is unstable, or the smoke and the surrounding air are not significantly different in severity, the use of natural exhaust hood is reasonable。


上海快3软件下载(1)水平烟气散发源排烟罩形状和尺寸的确定


(1) Determining the shape and size of exhaust hood for horizontal smoke emission source


排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。


The cross-section shape of the hood is similar to the horizontal projection of the smoke emission source as far as possible.


排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°,最大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度,对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。


The shrinkage angle of the exhaust hood should be equal to or less than 60 degrees, and the maximum should not be greater than 90 degrees. In order to reduce the height of exhaust hood, the long side of rectangular exhaust hood can be segmented.


排烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边(裙边),垂直边的高度  (  为罩口面积)。


It is advisable to leave a certain height of vertical edge (skirt edge) and height of vertical edge (cover area).


罩口截面尺寸按下式计算:


The sectional dimensions of the hood are calculated according to the following formula:


式中各符号的意义(a)。


The meaning of the symbols in the formula (a).


(2)垂直炉门烟气散发源和烟罩尺寸的确定


上海快3软件下载(2) Determination of flue gas emission source and hood size of vertical furnace door


垂直炉门上方装设排烟罩的常见形式如右图(b)所示。排烟罩罩口尺寸A可按公式确定,但确定罩口尺寸B必须首先确定烟气散发源的尺寸b。除按生产实践中的经验数据确定外,也可以用理论方法计算确定。


Common forms of smoke hood installed above vertical furnace doors are shown in the right figure (b). The size A of the hood can be determined according to the formula, but the size B of the hood must first determine the size B of the smoke emission source. In addition to the empirical data in production practice, it can also be determined by theoretical calculation.

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商用厨房排烟罩的工作原理和使用注意事项


上海快3软件下载商用厨房内的排烟罩是专业为饮食开发的大型饮食油烟净化设备,它是依据传质双模理论、选用磕碰、冷凝、吸收过滤的技术,净化烹调过程中发作的油雾、气味等有害物质。排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗刷、反应吸收、洗刷剂循环、机械过滤器、气体运送、降温防火等结构单元,是集气体的收集-净化-运送于一体;排烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能高效油烟净化设备。那么商用厨房内的排烟罩的作业原理是什么呢?下面小编就来给大家大致介绍一下。


1、通风能力:


(1)配消声器降低风机噪声。


(2)分外制作的专用高速转速风机、压力高、风量大,足以打败凌乱管道的阻力。它的通风效果好。


(3)分外电机耐高温、耐水汽,并且它的可靠性也高。


2、净化原理:


(1)剩下少量的油烟再进入高效过滤桶进行二次净化,固态颗粒沉积在滤料上,废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可便当的替换。


(2)在风机的抽吸力效果,油烟进入滤油栅进行初级净化,大多数油烟的灰粒和液滴被截留,费油顺油道流入油盒,颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以便当的取下清洗。


(3)通过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。


在人们的日常生活中,每家的厨房都需要用厨房排烟罩来保障厨房空气的清新,所以厨房排烟罩为局部排烟的一种形式。在设计过程必须要确保罩口风速的稳定。通过罩口风速计算风量,从而得到厨房排烟罩的所需的总风量。通过总风量计算确定厨房排烟管道的横截面积。再根据厨房整体高度确定管道高度。

  厨房排烟罩安装切记漏油与漏风的处理。处理时所有材料一定要选用防火材料。在管道安装过程中一定要设置防火阀,确保厨房排烟罩在使用过程中发生火灾后防火阀应该自动闭,防止火烧连营的现象发生。

  

厨房排烟罩选用风机时应准确计算风管的风速、流量、风阻,这样在选择风机过程中能准确的确定风机的风量、风压、电机功率。从而达到节能的良好效果,对日常经营中减低成本起到重中之重的作用。


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